Ayurveda is Sanskriet en komt voort uit oeroude wijsheidsboeken, de Veda's, 4000- 5000 jaar geleden geschreven  in het oude India en generatie op generatie overgedragen.

Ayur betekent "leven" en veda "kennis, wetenschap". Ayurveda is de oudste en meest ontwikkelde "wetenschap van het leven" , het is een van de oudst bekende natuurlijke geneeswijze. 
Het leven is de uitkomst van de eenheid van lichaam, zintuigorganen, geest en ziel.
Het doel van Ayurveda is de gezondheid te bevorderen, het immuunsysteem te verbeteren en ziekte te genezen of te voorkomen.
Het is een manier van leven die er voor zorgt dat u in balans bent , uw totale persoon zowel lichamelijk als geestelijk.

Ayurveda kent vele eenvoudige, natuurlijke, preventieve en therapeutische methoden om een goede gezondheid te bereiken of in stand te houden. In het ideale geval leidt iemand een leven dat zijn persoonlijke ontwikkeling bespoedigt en hem voorziet van plezierige sociale relaties. De bedoeling van Ayurveda is om de natuur te helpen en niet om de natuurlijke processen van het leven en gezondheid te verstoren.
Ayurveda is gebaseerd op de theorie van de Tridosha – drie bio-energetische krachten – Vata, Pitta en Kapha. Ziekte ontstaat wanneer er disbalans is tussen deze drie doshas. Het doel van therapie is om het benodigde evenwicht te herstellen. De ayurvedisch arts of therapeut gaat met u terug naar de oorzaak van uw ziekte. Hij zal u advies geven betreffende uw levenstijl , uw voedingspatroon, een passend dieet geven, eventueel kruiden ter ondersteuning voorschrijven, om zo de ziekte te elimineren.

De Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) beveelt Ayurveda aan als het natuurlijke gezondheidssysteem, het is overal en voor en door iedereen toepasbaar.